Joghurt Artikel: der, die oder das Joghurt?

Alle drei Formen, ihre Verteilung und die Schreibung des Wortes

Joghurt Artikel weist eine ungewöhnliche Eigenheit auf: Jedes der drei grammatischen Geschlechter findet Anwendung. Nachschlagewerke listen der Joghurt, das Joghurt sowie die Joghurt auf, was das Wort zu einer seltenen Kategorie macht. Das Maskulinum dominiert, während das Neutrum in Deutschland, Österreich und der Schweiz verbreitet ist; das Femininum kommt regionalspezifisch vor. Hinzu kommt die variable Schreibweise, da sowohl Joghurt als auch Jogurt akzeptiert werden.

Die kurze Antwort

In Betracht kommen der Joghurt, das Joghurt und die Joghurt. Sämtliche Formen sind im Wörterbuch enthalten.

In Deutschland ist das Maskulinum die häufigste Form; es wird in Wörterbüchern auch zuerst aufgeführt. In Österreich und der Schweiz überwiegt das Neutrum.

Seltene feminine Formen beschränken sich auf bestimmte österreichische Gebiete. Sie sind sprachlich korrekt, wirken außerhalb dieses Raums jedoch ungewohnt.

Grammatische Formen in allen vier Fällen

Wörter mit drei zulässigen Artikeln

Ein Wort mit drei möglichen Geschlechtern gilt im Deutschen als seltene Ausnahme. Abgesehen von Joghurt betrifft das nur eine Handvoll weiterer Wörter.

Als Beispiele dienen der, die oder das Radio in bestimmten Gebieten, der oder das Gulasch, der oder das Liter sowie der oder das Meter. Beim letzten Paar ist das Neutrum vor allem in Österreich und Süddeutschland gebräuchlich, während in der Schweiz überwiegend die maskuline Form gilt.

Diese Phänomene haben eine gemeinsame Ursache: Fremdwörter ohne eindeutiges deutsches Entsprechungswort erzeugen mehrere gleichwertige grammatische Zuordnungen.

Nachschlagewerke erfassen derartige Situationen, indem sie mehrere Optionen nebeneinander stellen, statt eine Variante als absolut korrekt zu deklarieren. Die Anordnung der Einträge signalisiert dabei die tatsächliche Nutzungshäufigkeit, aber nicht eine Wertung hinsichtlich der sprachlichen Richtigkeit.

Joghurt oder Jogurt: Schreibung mit h und ohne h

Sowohl Joghurt als auch Jogurt sind zulässig. Obwohl die Rechtschreibreform die Form ohne h einführte, hat sie sich nicht durchgesetzt.

In der Praxis überwiegt die Schreibweise mit h deutlich. Sie steht auf nahezu allen Produkten, und Wörterbücher führen sie zuerst.

Nicht zulässig ist die Variante Yoghurt mit y. Sie folgt dem englischen Vorbild und ist im Deutschen falsch, auch wenn sie auf importierten Verpackungen begegnet.

Für Texte gilt: Eine Schreibweise wählen und konsequent beibehalten. Der Wechsel zwischen Joghurt und Jogurt innerhalb eines Textes fällt sofort auf.

Herkunft und Aussprache

Das Wort stammt aus dem Türkischen yoğurt, verwandt mit dem Verb yoğurmak (kneten und verdicken). Im Deutschen ist es seit Anfang des 20. Jahrhunderts belegt.

Der türkische Buchstabe ğ hat keinen eigenen Laut, sondern dehnt den vorangehenden Vokal. Daraus entstand im Deutschen die Schreibung mit gh, die den Laut nachbilden sollte.

Man spricht das Wort mit kurzem o und betont die erste Silbe. Gelegentlich hört man die französische Aussprache mit j, was jedoch als gekünstelt empfunden wird.

Das Schwanken des Geschlechts erklärt sich aus dieser verschlungenen Herkunft: Da weder das Türkische noch das Französische eine klare Vorgabe liefert, konkurrieren im Deutschen mehrere Entsprechungen miteinander.

Verwandte Milchprodukte und ihre Artikel

Männliches Genus: der Käse, der Quark, der Kefir, der Rahm, der Schmand.

Weibliches Genus: die Milch, die Butter, die Sahne, die Molke, die Buttermilch.

Sächliches Genus: das Eis, das Milcheis, das Milchprodukt, das Speiseeis.

Auch bei Quark und Butter zeigen sich dialektale Unterschiede: Im süddeutschen Raum verwendet man teils der Butter, während regional das Quark auftaucht. In der Standardsprache gelten hingegen die Butter sowie der Quark.

Häufige Fehler sowie Zweifelsfälle

Yoghurt: Unrichtig. Dieses englisch geprägte Zeichen y findet im Deutschen [[bedeutungsanker:nicht]] Anwendung.

Der Plural: Die Joghurts ist die übliche Form. Daneben ist der endungslose Plural die Joghurt zulässig, wenn Sorten gemeint sind.

Konsistenz im Schriftstück: Alle drei Artikel sind korrekt, doch sollten sie nicht gemischt auftreten. Innerhalb eines Textes sollte stets nur eine Form verwendet werden.

Komposita: Hier bestimmt das letzte Glied das Genus. So ergibt sich der Joghurtbecher (der Becher), die Joghurtsorte (die Sorte) und das Joghurteis (das Eis).

Marketingtexte: Besteht eine firmenspezifische Regelung, hat diese Vorrang. Hersteller definieren [[bedeutungsanker:meist]] sowohl Orthografie als auch Genus, um Verpackungseinheiten gleichmäßig darzustellen.

Fazit: Joghurt Artikel auf einen Blick

Alle drei Formen, der, das und die Joghurt, sind gültig. Am häufigsten ist das Maskulinum; das Neutrum überwiegt in Österreich und der Schweiz.

Die Standardschreibung ist Joghurt mit h; die Variante Jogurt ohne h ist ebenfalls zulässig. Yoghurt mit y verfehlt dagegen die Norm.

Andere variable Beispiele finden sich unter Laptop Artikel, Genus Regeln sowie Fremdwörter Deklination.