Sammelband richtig zitieren: Beitrag, Kapitel, Herausgeber
Autor oder Hrsg.? So gehört das Herausgeberwerk in den Beleg
Ein Sammelband vereint Beiträge verschiedener Autoren unter einem oder mehreren Herausgebern — und genau das macht das Zitieren knifflig: Du zitierst fast nie „das Buch", sondern einen einzelnen Beitrag daraus. Wer stattdessen die Herausgeber als Autoren angibt, produziert einen der häufigsten Zitierfehler überhaupt. So geht es richtig.
Die Grundregel: der Beitrag zählt, nicht der Band
Gelesen und verwendet hast du den Aufsatz eines bestimmten Autors — also gehört dieser Autor an den Anfang des Belegs. Der Sammelband selbst erscheint dahinter als Fundort, eingeleitet mit „In:" und dem Zusatz „(Hrsg.)" für die Herausgeber. Dazu kommt zwingend der Seitenbereich des Beitrags.
APA 7: Schmidt, L. (2021). Digitale Lehre. In K. Meyer & J. Braun (Hrsg.), Bildung im Wandel (S. 45–67). Springer.
Deutsche Zitierweise: Schmidt, Lena: Digitale Lehre, in: Meyer, Katrin/Braun, Jonas (Hrsg.): Bildung im Wandel, Berlin 2021, S. 45–67.
Harvard: Schmidt, L. (2021): Digitale Lehre, in: Meyer, K./Braun, J. (Hrsg.): Bildung im Wandel, Berlin, S. 45–67.

Im Text: immer der Beitragsautor
Der Kurzbeleg im Text nennt den Autor des Beitrags — (Schmidt, 2021, S. 50) —, niemals die Herausgeber. Die Herausgeber tauchen nur im Literaturverzeichnis auf. Zitierst du mehrere Beiträge aus demselben Band, bekommt jeder Beitrag einen eigenen Eintrag im Verzeichnis; der Band selbst wird dann meist nicht zusätzlich gelistet.
Wann der ganze Sammelband in den Beleg darf
Nur wenn du dich tatsächlich auf das Gesamtwerk beziehst — etwa auf die Konzeption des Bandes oder die Einleitung der Herausgeber — zitierst du den Band als Ganzes: Meyer, K. & Braun, J. (Hrsg.). (2021). Bildung im Wandel. Springer. Das ist die Ausnahme, nicht die Regel. Alle Stile im Vergleich zeigt der Hub Zitierweisen.

Typische Fehler beim Herausgeberwerk
Die Klassiker: Herausgeber als Autoren gesetzt · Seitenbereich des Beitrags vergessen · „(Hrsg.)" weggelassen · beim selben Band mal deutsche, mal englische Form („Ed.") gemischt · Beitragstitel und Bandtitel vertauscht. Einzeln kleinlich, in Summe der Eindruck von Schlamperei — und leicht zu vermeiden, wenn das Literaturverzeichnis erstellen systematisch abläuft.
Endkontrolle vor der Abgabe
Gleiche am Schluss jeden Sammelband-Eintrag mit dem Original ab: Autor, Beitragstitel, „In:", Herausgeber mit (Hrsg.), Bandtitel, Ort/Verlag, Jahr, Seiten. Oder gib die Arbeit in die Zitierkorrektur — dort werden alle Belege in einem Durchgang auf deinen Stil vereinheitlicht. So lässt sich jedes Kapitel eines Herausgeberwerks sauber belegen.