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Genus von Butter: der oder die Butter erklärt

die Butter ist Standard, der Butter regional gebräuchlich

Lesezeit ca. 4 Min. · aktualisiert: 14. Juni 2026 · zurück zum Blog

Viele fragen sich, ob es der oder die Butter heißt, wenn sie schnell einen Text verfassen. Dieser Zweifelsfall betrifft Muttersprachler ebenso wie Lernende. Standardsprachlich ist die Butter richtig, das Wort ist feminin. Regional, vor allem in Süddeutschland und Österreich, ist daneben auch der Butter gebräuchlich, allerdings nur im gesprochenen Deutsch und in lockeren Texten. Hier bekommst du die Regel, Beispielsätze und einen Merksatz, damit du den passenden Artikel sicher und richtig schreiben kannst.

Kurzantwort: der oder die Butter im Überblick

Die kurze Antwort: der oder die Butter, richtig ist standardsprachlich die Butter. Der Duden führt das Wort eindeutig als feminin, also mit dem bestimmten Artikel die. Wer einen Text für Schule, Beruf oder eine wissenschaftliche Arbeit schreibt, verwendet daher immer die Butter. Der Butter ist keine falsche Erfindung, sondern eine regionale Variante, die vor allem in Süddeutschland und Österreich im gesprochenen Deutsch vorkommt. Für geschriebene Texte, Bewerbungen und Hausarbeiten gilt trotzdem klar die Standardform. Genus und Artikel hängen bei diesem Wort also stark vom Kontext ab: mündlich und regional ist der Butter möglich, schriftlich bleibt die Butter richtig.

der oder die Butter Vergleich Standard und Regional
der oder die Butter im Überblick.

Herkunft: warum Butter feminin ist

Butter stammt vom lateinischen Wort butyrum ab, das wiederum aus dem Griechischen entlehnt ist. Im Althochdeutschen wurde daraus butera, und schon damals war das Wort feminin. Diese Herkunft erklärt, warum die Butter bis heute mit dem weiblichen Artikel steht, ähnlich wie viele andere Wörter auf -er, die trotzdem feminin sind, etwa die Mutter oder die Feder. Die regionale Form der Butter entstand später durch lautliche und grammatische Angleichung in süddeutschen und österreichischen Mundarten, wo männliche Formen bei manchen Substantiven häufiger vorkommen. Sprachhistorisch ist die feminine Form also die ältere und zugleich die im ganzen deutschen Sprachraum anerkannte Standardform, während der Butter eine spätere Nebenform bleibt.

Beispielsätze mit die Butter

So verwendest du das Wort richtig in ganzen Sätzen:

In allen offiziellen und schriftlichen Zusammenhängen bleibt die Butter die richtige Wahl, egal ob es um ein Rezept, eine Einkaufsliste oder einen Zeitungsartikel geht. Der Butter taucht fast ausschließlich in der gesprochenen Alltagssprache auf, meist im süddeutschen oder österreichischen Raum, und wirkt in formellen Texten schnell wie ein Fehler. Wer unsicher ist, orientiert sich am besten immer an der femininen Form.

Häufige Fehler bei Butter

Der häufigste Fehler ist nicht der Artikel selbst, sondern die Unsicherheit im Schreiben, wenn regionale Sprachgewohnheiten in einen formellen Text rutschen. Wer im Alltag der Butter sagt, überträgt die Form manchmal unbewusst auch auf E-Mails, Bewerbungen oder Hausarbeiten, wo die Standardsprache erwartet wird. Verwechseln solltest du das nicht mit der Beugung: im Genitiv und Dativ heißt es ganz regulär der Butter (der Geschmack der Butter, mit der Butter kochen), das ist die normale Flexion der femininen Butter und kein Fehler. Auch Komposita bleiben feminin, etwa die Butterbrezel oder die Butterblume. Mit einer Rechtschreibprüfung lassen sich solche Genus-Fehler vor der Abgabe zuverlässig aufspüren.

Quiz zum Artikel der oder die Butter

Merksatz: schriftlich immer die Butter

Am einfachsten merkst du dir: schriftlich immer die Butter, mündlich regional manchmal der Butter. Ein zusätzlicher Trick hilft beim Merken: Butter reimt sich auf Mutter, und wie die Mutter ist auch die Butter feminin, in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz gleich geschrieben. Nur in der gesprochenen Umgangssprache weicht mancherorts der Artikel ab. Wenn du dir unsicher bist, denk einfach an dieses Wortpaar, dann triffst du beim Schreiben fast automatisch die richtige Wahl. Auch bei anderen Zweifelsfällen wie beim Artikel von Kommentar hilft ein ähnlicher Merktrick: Herkunft und Standardform schlagen meist die regionale Nebenform, und genau dieses Muster kannst du auch bei Butter anwenden, wenn du beim Schreiben kurz zögerst.

Fazit zu Butter und ihrem Artikel

Butter ist ein feminines Substantiv, deshalb ist die Standardform klar: die Butter. Der Butter ist keine falsche Erfindung, sondern eine regionale Nebenform aus Süddeutschland und Österreich, die im gesprochenen Deutsch vorkommt, in Texten aber vermieden werden sollte. Im Zweifel hilft der Blick auf die Herkunft: Butter war schon im Althochdeutschen feminin, genau wie die Mutter oder die Feder. Für saubere Texte lohnt sich neben dieser Regel auch ein Blick in unsere Rechtschreibregeln, dort findest du weitere Zweifelsfälle rund um Artikel, Kasus und Zusammenschreibung übersichtlich erklärt. So schreibst du der oder die Butter und ähnliche Wörter künftig sicher richtig.

Weitere sprachliche Zweifelsfälle: der oder das Poster, der oder das Radar und alle Rechtschreibregeln.

Lass unsicheren Genus wie bei der oder die Butter vor der Abgabe von unserem Korrekturlesen prüfen, damit im fertigen Text nur noch die richtige Form steht.

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Häufige Fragen: der oder die Butter

Heißt es der Butter oder die Butter?

Standardsprachlich heißt es die Butter, das Wort ist feminin. Der Butter ist eine regionale Form, die vor allem in Süddeutschland und Österreich gesprochen wird. In Texten, Bewerbungen und Hausarbeiten solltest du immer die Butter schreiben.

Ist der Butter auch richtig?

Als Nominativ ist der Butter nur regional korrekt, etwa in Süddeutschland und Österreich, nicht in der Standardsprache. Als Genitiv oder Dativ ist der Butter dagegen ganz normal (der Geschmack der Butter, mit der Butter kochen), das hat mit der Region nichts zu tun.

Warum ist Butter feminin?

Das Wort stammt vom lateinischen butyrum und war schon im Althochdeutschen als butera feminin. Diese Herkunft blieb bis heute erhalten, ähnlich wie bei anderen femininen Wörtern auf -er, etwa die Mutter oder die Feder.

Wie lautet der Plural von Butter?

Einen echten Plural gibt es kaum, Butter ist ein sogenanntes Stoffwort. Ist ausnahmsweise von mehreren Sorten die Rede, heißt es die Buttersorten oder verschiedene Butter, der Artikel bleibt dabei feminin.

Ist der Butter ein Fehler?

In geschriebenen und formellen Texten gilt der Butter als Abweichung von der Standardsprache und sollte vermieden werden. Gesprochen ist die Form in Süddeutschland und Österreich jedoch völlig normal und kein Fehler.

Wie merke ich mir den richtigen Artikel?

Denk an das Reimpaar Butter und Mutter: Beide Wörter sind feminin und werden mit die verwendet. Schriftlich bleibt die Butter deshalb immer die sichere Wahl, unabhängig von der gesprochenen Umgangssprache.

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